par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Entrée, Recette
Ingrédients : 200 g de légumes verts cuits (épinards, haricots, roquettes, courgettes) 2 oignons 3 oeufs 30-40 g de fromage 10 cl de lait demi écrémé 20 g de margarine végétale 150 g de riz cuit 20 g de fécule de maïs ½ sachet de levure chimique sel et poivre...
par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Dessert, Recette
Ingrédients : – 2 feuilles de gélatine – 50 g de sucre en poudre ou d’édulcorant en poudre – 300 g de framboises fraîches ou surgelées – 3 blancs d’oeufs Préparation : – Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau...
par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Entrée, Recette
Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 botte d’asperges vertes 2 à 4 gros oeufs extrafrais 2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge Sel, poivre et copeaux de parmesan éventuellement Préparation : – Ôtez les extrémités dures des asperges, puis pelez-les...
par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Plat, Recette
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 belles tranches de saumon fumé 4 belles crevettes roses, cuites 100 g de fromage frais allégé Cresson frais + quelques brins d’aneth 1 citron 1 branche de céleri 1/4 de concombre 1 oignon nouveau 1 c. à soupe de jus de citron...
par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Non classé
Pour un fond de tarte de 23 cm de diamètre environ Ingrédients : 20 g de beurre 180 g de farine 4 cuillères à soupe d’huile de colza 2 à 3 cuillères à soupe de lait écrémé Une pincée de sel Préparation : Faites fondre le beurre à feu doux, dans une petite...